Мировые цены на сахар: аналитика и прогнозы на фоне роста производства и экспорта

В последние дни мировые цены на сахар продемонстрировали смешанную динамику. Котировки сахара в Нью-Йорке (марка #11) увеличились на 0.04 цента (0.27%) и закрылись на уровне 14.91 цента за фунт, в то время как в Лондоне (марка #5) объемы торгов упали на 1.00 доллар (0.24%), достигнув 407.00 долларов за тонну. Снижение цен на сахар в Лондоне стало самыми низкими показателями за последние 2.5 месяца.

Основными факторами, влияющими на текущие колебания цен, стали данные о росте производства сахара в Бразилии и Индии. Так, аналитическая служба Unica сообщила о том, что в Бразилии общий объем производства сахара в Центре-Юге в сезоне 2025-26 по сравнению с предыдущим годом вырос на 0.9%, составив 40.222 миллиона тонн. Это дополнительно усугубляет ситуацию с предложениями на рынке, поскольку бразильский реал укрепился до 20-месячного максимума, что снижает экспортные продажи со стороны бразильских производителей.

Стоит отметить, что Индийская ассоциация сахарных заводов (ISMA) также зафиксировала рост производства сахара в Индии в сезоне 2025-26 на 22% в годовом исчислении, составив 15.9 миллиона тонн с 1 октября по 15 января. В связи с этим, ISMA повысила свои прогнозы по общему объему производства сахара в Индии до 31 миллиона тонн, что на 18.8% больше, чем в предыдущем сезоне. Эти данные создают обнадеживающие перспективы для индийских экспортёров, что, в свою очередь, расстраивает участников рынка, поскольку ожидается увеличение экспорта сахара из Индии для снижения внутреннего избытка.

Согласно новому отчету Covrig Analytics, прогнозируемый избыток сахара на глобальном уровне был пересмотрен в сторону увеличения – до 4.7 миллиона тонн. Однако конъюнктура, как ожидается, изменится в следующем сезоне, когда избыток может сократиться до 1.4 миллиона тонн, учитывая непривлекательные цены для производителей.

Прогнозы относительно рекордного производства сахара в Бразилии также оказывают давление на цены. Бразильское агентство Conab обновило свои прогнозы, подняв оценку производства сахара в стране до 45 миллионов тонн, что значительно выше предыдущих расчетов (44.5 миллиона тонн).

С учетом всех этих факторов, можно сделать вывод, что глобальный рынок сахара находится под давлением из-за роста производства в ведущих странах. Это не только создает избыток предложения, но и способно в долгосрочной перспективе снизить цены на сахар на международной арене. Эксперты продолжают следить за ситуацией, в то время как анализ данных от ISMA и Unica может предоставить более полное понимание динамики цен в этом ключевом секторе мировой экономики.